Summer Sencha | Grönt te | Toner av fläder, umami & frukt
Det här är ett riktigt lyxigt grönt te, noggrant skuggat i två veckor före skörd. En len och fyllig smakprofil av blommighet och undertoner av fläder, möter nyanser av avokado och aprikos. Profilen avrundas perfekt med en touch av mild umami. En riktig skönhet till te tycker vi.
Summer Sencha kan du brygga två gånger och förpackningen räcker därmed till cirka 32 koppar te. Tips - värm alltid upp nytt och fräscht vatten vid den andra bryggningen för bästa smakupplevelse.
Färg: Gul
Doft: Fläder & fruktighet
Smak: Fruktig, umami & frisk
Intensitet: Mildare
Varmbryggning: 2-3 gram per 250 ml vatten (80°C) i 1-2 min.
Kallbryggning: 8 gram per 1 l vatten i minst 8 timmar, låt dra i kylskåp.
Producent: Kyoto Obubu Tea Farms
Ursprung: Wazuka, Japan
Råvaror: Camellia sinensis 'Yabukita'
Säsong & år: Sommar
Jordmån: Sandig lerjord
Topografi: Låg
Tillverkning:
Obubu Tea Farms