Silky Gyokuro | Grönt te | Toner av umami & fruktighet
Ett av våra mest unika teer, som skördas på våren efter att det skuggats i tre veckor. Det här är ett sällsynt grönt te som är rikt på smak, med ett underbart möte mellan umami och nyanser av kola. Doften är fruktig och eftersmaken otroligt mjuk. Tillsammans med den livligt gröna brygden är det här en fest för såväl ögon som smaklökar.
Silky Gyokuro kan du brygga två till tre gånger och förpackningen räcker därmed till cirka 32-48 koppar te. Tips - värm alltid upp nytt och fräscht vatten vid den andra och tredje bryggningen för bästa smakupplevelse.
Färg: Ljusgrön
Doft: Exotisk frukt & marin
Smak: Umami & fruktighet
Intensitet: Mildare
Varmbryggning: 2-3 gram per 250 ml vatten (80°C) i 1-2 min.
Kallbryggning: 8 gram per 1 l vatten i minst 8 timmar, låt dra i kylskåp.
Producent: Kyoto Ububu Tea Farms
Ursprung: Wazuka, Japan
Råvaror: Camellia sinensis 'Yabukita'
Säsong & år: Vår
Jordmån: Sandig lerjord
Topografi: Låg
Tillverkning:
Obubu Tea Farms