• Himalayan Wild | Svart te | Toner av bär & kakao
  • Himalayan Wild - ATCo.
  • Himalayan Wild | Svart te | Toner av bär & kakao

Himalayan Wild | Svart te | Toner av bär & kakao

Svart te
Vanligt pris 109 kr
Förpackning:

Ett unikt svart te tillverkat med blad från vilda teträd i Himalaya. Himalayan Wild har genomgått en lättare oxidation genom naturligt solljus, vilket resulterar i mjuka toner av vilda blommor och bär i smakprofilen. Tillsammans med inslag av kakao är det lätt att bli förälskad i det här teet.

Himalayan Wild kan du brygga två till tre gånger och förpackningen räcker därmed till cirka 32-48 koppar te. Tips - värm alltid upp nytt och fräscht vatten vid den andra och tredje bryggningen för bästa smakupplevelse. 

Färg: Gul

Doft: Blommig

Smak: Bär & kakao

Intensitet: Kraftfull

Varmbryggning: 2-3 gram per 250 ml vatten (95°C) i 3-4 min.

Kallbryggning: 10 gram per 1 l vatten i minst 8 timmar, låt dra i kylskåp.

Producent: Siddhadevi Tea Estate

Ursprung: Ilam, Nepal

Råvaror: Camellia var. sinensis

Säsong & år: Sommar

Jordmån: Lerjord

Topografi: Mycket hög

Tillverkning: Rullas för hand och torkas varsamt i solen.

Siddhadevi Tea Estate

Holiska driver en ekologisk teodling i Ilam, Nepal, på över 2000 meters höjd över havet. Genom att erbjuda utbildning till lokalortens kvinnor inom teodling, produktion och skörd har man kunnat anställa flera hundra kvinnor och uppmuntrat dem att försörja sig själva. Förutom att anställa kvinnliga teodlare har man även etablerat en skola för barnen på den lokala orten, vilket bidrar till områdets sociala och ekonomiska utveckling.