Georgian Red

Svart te med toner av röda bär

Vårens första batch av svart te från Georgien, friskt omfamnat av brisen från Svarta havet. Underbart lätt men med smak nog för att bryggas såväl varmt som kallt. En finstämd smakprofil fångar det härliga från röda vinbär och hallon, tillsammans med milda blommiga toner. Georgien är en bortglömd teregion som förtjänar att upptäckas.

Georgian Red kan du brygga två gånger och förpackningen räcker därmed till cirka 32 koppar te. Tips – värm alltid upp nytt och fräscht vatten vid den andra bryggningen för bästa smakupplevelse.

Smakprofil

Färg: Gul

Doft: Blommig

Smak: Röda bär

Intensitet: Mildare

Så här brygger du bäst

Varmbryggning: 2-3 gram per 250 ml vatten (90°C) i 3 min.

Kallbryggning: 10 gram per 1 l vatten i minst 8 timmar, låt dra i kylskåp.

Terroir

Producent: Renegade Tea Estate

Ursprung: Imereti, Georgien

Råvaror: Camellia var. sinensis

Säsong & år: Vårens 1st flush

Jordmån: Mullrik mineralblandad jord

Topografi: Medelhög

Tillverkning: Tillverkas på vårens första skott och får sedan oxidera fullt ut.